Farfalle vegane con crema di patate e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle vegane con crema di patate e zucca", scopri come si prepara.
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Farfalle vegane con crema di patate e zucca
https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/Ingredienti
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- dadi
- olio
- pangrattato
- pasta tipo farfalle
- patate
- pepe
- pinoli
- sale
- sedano
- zucca
Ricetta
tagliati a pezzettini, allungate poi con del brodo vegetale (non abbondate all'inizio) e lasciate cuocere le verdure.
le verdure Quando saranno cotte, passatele col mixer ad immersione, velocemente.
la crema è pronta Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela e conditela con la purea.
Cospargete con pangrattato e pinoli e servite ben caldo.
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