Tortine al limone e yogurt greco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine al limone e yogurt greco", scopri come si prepara.
Tortine al limone e yogurt greco
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- olio
- olio di semi di mais
- sale
- sciroppo
- succo di limone
- tartellette
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazioni le
monoporzioni siano pi pratiche e si prestino meglio ad una bella
presentazione.
Un
paio di sere fa volevo preparare un dolcetto semplice, e mi sono
ricordata di queste tortine al limone viste sul numero di marzo di
Sale&Pepe.
Oltre al profumo fresco del limone, hanno una
consistenza leggermente fondente data dallo sciroppo con cui vengono
irrorate prima di servirle.
Inoltre hanno il pregio di contenere
ingredienti che di solito abbiamo gi a disposizione in casa, e
quindi sono perfette da preparare anche quando non si ha voglia di
uscire a fare la spesa.
Ho
ridotto leggermente la quantit di zucchero e aumentato un po' la
dose di scorza e succo di limone nello sciroppo perch amo i sapori
aciduli e freschi.
Tortine al limone e yogurt greco Ingredienti per 8 tortine: 225 g di yogurt greco 2 uova 225 g di farina 125 ml di olio di semi di mais 320 g di zucchero (io ho ridotto a 290) 2 limoni non trattati .
