Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine cotte nelle uova, idea per i vostri dolci Pasquali", scopri come si prepara.
...preparate i gusci, lavate le uova. Con una punta dura, praticate un foro largo circa un cm sulla base dell'uovo, cercando di non fare cadere all'interno i frammenti di guscio. Svuotate le uova in un recipiente, 2 tenetele da parte e 1 servir per le tortine. Lavate ogni guscio delicatamente sotto l'acqua del rubinetto, dopo mettetele a bagno in acqua calda con un po' di sale. Sbattete con le fruste elettriche l'uovo fino a renderlo spumoso e poi aggiungete gli altri ingredienti sempre montando con le fruste. Scolate e svuotate le uova dall'acqua. ...
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