Tortine alle pere e mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine alle pere e mele", scopri come si prepara.
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Tortine alle pere e mele
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- pere
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento : miscelare la farina con il lievito sbattere le uova unire lo zucchero e lavorare per qualche minuto aggiungere la farina miscelata e lavorare unire il burro ammorbidito 1/2 scorza di limone grattugiata infine il latte lavorare il tutto amalgamando bene imburrare gli stampi e riempirli per 3/4 tagliare a pezzetti la pera e mela condirli con l'altra metà della scorza grattugiata e 1 cucchiaio di zucchero sistemarli e affondarli nel composto cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti lasciare intiepidire prima di tirarli fuori...
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