Ricetta, ingredienti e consigli per "torta al limone allo yogurt", scopri come si prepara.
Procedimento: Sbucciate il limone privando la scorza della parte bianca e togliete i semini dalla polpa e frullate tutto.
Lavorate le uova con lo zucchero.
Aggiungete lo yogurt, l'olio, la farina ed il lievito mescolate tutto con un cucchiaio di legno.
Aggiungete il limone frullato.
Imburrate e infarinate la tortiera, versatevi dentro l'impasto e infornate a 160° per 45 min.
Appena la torta sarà pronta (fate la prova dello stuzzicadenti per controllare la cottura) sfornatela e lasciatela raffreddare completamente.
Appena sarà fredda toglietela dalla tortiera e spolveratevi sopra un po' di zucchero a velo.
Se in famiglia siete tanti e siete sicuri che finirà tempo qualche ora (oppure uno o due giorni ) allora potrete conservarla in un porta torta, ma se siete soli e pensate che rimarrà per molti giorni, vi consiglio di tagliarla a fette, avvolgere ogni fetta nel cellophane e surgelarla.