Quinoa ai peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa ai peperoni", scopri come si prepara.
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Quinoa ai peperoni
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- cipolline
- limoni
- olio
- pepe
- pepe nero
- peperoni
- quinoa
- sale
Ricetta
...lavatela e tenetela da parte. Pulite anche l'altra metà e tagliate delle stiscioline piccole. In una padella scaldate l'olio e fate rosolare la cipolla, quindi aggiungete i peperoni a striscioline e il limone spremuto. Fate cuocere a fuoco vivace per circa 20 minuti, quindi finite con un pizzico di sale e un pò di pepe nero. In una pentola portate ad ebollizione l'acqua, quindi versate la quinoa e lasciate cuocere per 10 minuti. Scolate bene e versate nella padella con i peperoni. Mescolate per far insaporire bene la quinoa. A questo punto versate all'interno delle metà...
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