Ceci bietole e cumino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ceci bietole e cumino", scopri come si prepara.

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Ceci bietole e cumino

Papilla Monella
Ceci bietole e cumino
Ingredienti
  • aglio
  • alga kombu
  • alloro
  • bietole
  • brodo
  • brodo vegetale
  • ceci
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • olio
  • pepe
  • sale
  • semi di cumino
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione La sera prima mettiamo a bagno i ceci secchi in una bacinella con abbondante acqua tiepida e lasciamoli ammorbidire per almeno 12 ore, avendo cura di cambiare l’acqua di ammollo almeno un paio di volte. Sminuzziamo l’alga kombu e lasciamola a bagno in acqua tiepida per...

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