Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con ripieno a sorpresa...UN biscotto Oreo", scopri come si prepara.
preparare altri dolci e dolcetti, da qui i miei muffin.
INGREDINTI PER 12 MUFFIN : 12 biscotti OREO o NEO 400g di farina 200g di zucchero 100g di burro fuso 2 bicchieri di latticello (qui trovate come preparalo in casa ) 2 uova 4 cucchiaini di lievito un pizzico di sale Accendete il forno a 180, preparate una teglia da muffin con i pirottini di carta.
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti senza i biscotti, non dovrete essere precisi e meno mescolate pi i muffin verranno bene, sembra un controsenso ma cos! Ora riempite i 12 stampini, io utilizzo sempre un porzionatore di gelato, questa volta grande, cos si fa prima, si precisi e non si sporca, ma se non l'avete aiutatevi con 2 cucchiai e riempite gli stampi per 2/3.
Tuffate dentro ad ogni muffin un biscotto e poi copritelo con dell'impasto utilizzando le dita.
Cuocete in forno per 30 minuti circa, saranno belli gonfi e dorati, alla prova dello.