Muffin cacao e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin cacao e mirtilli", scopri come si prepara.
Muffin cacao e mirtilli
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Ingredienti
- cacao amaro
- cannella
- farina integrale
- lievito per dolci
- mirtilli
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- yogurth
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
preparare qualcosa per la colazione, cos rovistando un po' in dispensa e nel congelatore sono saltati fuori questi muffin con i mirtilli.
Se non ne avete ne di freschi ne di congelati potete sostituirli con un cucchiaino di marmellata di mirtilli lasciata cadere al centro di ogni dolcetto.
INGREDIENTI per 8 muffin: 2 uova 1/2 tazza di zucchero di canna muscovado 2 cucchiai di cacao amaro 1/4 di tazza di olio di semi di girasole 1 yogurt 3/4 di tazza di farina integrale cannella e zenzero in polvere a piacere (io ho utilizzato un cucchiaio di cannella e un cucchiaino di zenzero) 200g di mirtilli surgelati 1 cucchiaio di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero di canna muscovado q.
per la superficie dei muffin Accendete il forno a 180 e sistemate dei pirottini di carta in una teglia da muffin.
Con una frusta mescolate gli ingredienti liquidi in una capiente ciotola, unite poi poco alla volta la farina, il lievito e le.
