Zucchine al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine al pomodoro", scopri come si prepara.
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Zucchine al pomodoro
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- cipolla
- olio
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare le zucchine e i pomodorini.Tagliare le zucchine a metà per la lunghezza e poi a fettine di circa 1/2 cm.I pomodorini tagliarli in 4 con la bucci,oppure sbollentarli per pochi secondi in acqua che bolle,sbucciarli e tagliarli in quattro. Tritate finemente la mezza cipolla e,in una padella, metterla ad appassire,quando risulta appassita mettere il peperoncino,se piace,e i pomodorini;far cuocere per 5 minuti e schiacciarli con la forchetta.Aggiungere le zucchine e mescolare,se necessario aggiungere qualche cucchiaio di acqua,se l'acqua di vegetazione dei pomodorini...
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