Involtini di zucchine e gamberi con gorgonzola Mauri Formaggi al gratin
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchine e gamberi con gorgonzola Mauri Formaggi al gratin", scopri come si prepara.
Involtini di zucchine e gamberi con gorgonzola Mauri Formaggi al gratin
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/
Ingredienti
- burro
- code di gamberi
- curcuma
- formaggio gorgonzola
- olio
- pane
- panna fresca
- pepe
- peperoni
- sale
- semi di sesamo
- zucchine
Ricetta
Lavate e spuntate le zucchine e con l’aiuto di una mandolina affettatele nel senso della lunghezza.
Mescolate il Gorgonzola Mauri tipo piccante con la frusta ed incorporate la panna fresca, la curcuma, un pizzico di pepe e un pizzico di sale.
Mescolate in una ciotola 2 o 3 cucchiai di pane grattugiato insieme ai semi di sesamo e condite con olio e sale.
Formate ora gli involtini di zucchine, adagiando su ogni fetta 1 coda di gambero e avvolgetelo con la zucchina.
Passateli nel pane aromatizzato al sesamo e adagiateli in una pirofila o placca, che avrete unto leggermente con del burro .
Una volta che avrete realizzato tutti gli involtini di zucchina , infornate per 8/10 minuti fino a gratinatura.
Impiattate e servite subito ' Bon appètit Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito→ # RicetteBloggerRiunite Grazie al Gruppo @RBR Vuoi diventare fan della mia pagina Facebook per essere così.
