POLPETTINE RICICLO HUMMUS….
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTINE RICICLO HUMMUS….", scopri come si prepara.
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POLPETTINE RICICLO HUMMUS….
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- arachidi
- farina
- farina di semola
- menta
- olio
- pangrattato
- panna acida
- patate
- pepe
- sale
- succo di limone
- uova
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa lessata la patata 25 minuti in acqua bollente salata. Scolatela, privatela della pelle e schiacciatela in un piatto, aggiungete la crema dihummus, l'uovo appena sbattuto e amalgamate. Unite 5-6 cucchiai di pangrattato (il resto lo utilizzerete per passarci le polpette prima di friggerle). Dovrete ottenere un composto morbido ma compatto, unite la farina. A questo punto preparate 3 piatti, in uno mettete 2-3 cucchiai di farina di semolarimacinata, in uno un uovo sbattuto e nell'ultimo il pangrattato. Prendete unpo' d'impasto aiutandovi con...
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