Torta salata con patate e wrustel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con patate e wrustel", scopri come si prepara.
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Torta salata con patate e wrustel
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- burro
- latte intero
- mozzarella
- noce moscata
- pasta sfoglia
- patate
- purè di patate
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Preparazione per il pur di patate Bolliamo le patate a pasta gialla in abbondante acqua fredda e dall'inizio del bollore cuociamo per circa 30 minuti quindi le scoliamo e le peliamo ancora calde. Passiamo le patate nello schiacciapatate e formiamo una purea molto morbida (se necessario ripetiamo l'operazione dello schiacciapatate pi di una volta) a cui aggiungiamo i tocchetti di burro morbido e con un cucchiaio di legno mescoliamo bene. (clicca qui per tutta la ricetta) per la torta salata Sgoccioliamo e tagliamo a fette la mozzarella. Tagliamo a met (nel senso...
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