Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza in padella", scopri come si prepara.
...Preparazione Tagliamo la verza a met, sfogliamola ed eliminiamo il cespo centrale che duro. Laviamo accuratamente le foglie della verza e tagliamole a listarelle non troppo fini. In una tegame basso ma molto capiente prepariamo il soffritto con l'olio extravergine, gli spicchi d'aglio scamiciati e il pezzetto di peperoncino, quando l'aglio avr assunto un colore dorato aggiungiamo la verza, regoliamo di sale e copriamo con un coperchio. Cuociamo per circa 10 minuti (a fiamma bassa) con il coperchio sulla pentola durante i quali dobbiamo verificare che l'acqua di...
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