Peperoni ripieni di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni di carne", scopri come si prepara.
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Peperoni ripieni di carne
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- capperi
- mozzarella
- olio
- olive
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
...Preparazione Laviamo ed asciughiamo i peperoni quindi tagliamo la calotta in senso orizzontale, eliminiamo i semi interni e i filamenti. Prepariamo il ripieno seguendo la ricetta delle polpette a cui uniamo i capperi tagliati finemente, le olive denocciolate e la mozzarella tagliata a cubetti quindi regoliamo di sale e pepe. Saliamo e pepiamo leggermente i peperoni al loro interno quindi li riempiamo con il composto di carne e li guarniamo con listarelle di peperone. Disponiamo i peperoni in una pirofila leggermente unta di olio e cuociamo in forno preriscaldato 180 per circa 30...
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Peperoni ripieni di carne