Baccalà al pomodoro e olive nere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà al pomodoro e olive nere", scopri come si prepara.
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Baccalà al pomodoro e olive nere
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- cipolla bianca
- olio
- peperoncino
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione In un tegame fate soffriggere la cipolla, tagliata finemente, il peperoncino e quando il soffritto pronto aggiungete il pomodoro e un bicchiere d'acqua, portate a cottura per circa 30 minuti.
Aggiungete il baccal ammollato, tagliato a pezzi non troppo piccoli (o secondo il vostro gusto) e portate a cottura per circa 40 minuti.
Se vi piacciono le olive nere potete aggiungerle regalano a questo piatto un aroma deciso.
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