Pizza screscita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza screscita", scopri come si prepara.
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Pizza screscita
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- farina
- lievito
- pasta lievitata
- sale marino
Ricetta
...Preparazione Per l'impasto della pizza prendere due contenitori dove porre in ognuno met della farina; il litro di acqua deve essere posto in altrettanti due contenitori, in uno si scioglie il sale e nell'altro il lievito. Dopo aver sciolto il sale e il lievito porre l'acqua nei contenitori in cui divisa la farina; iniziate ad impastare separatamente i due impasti per poi unirli ed ottenere della pasta ben consistente. Mettere a lievitare lasciando riposare il tutto ad una temperatura di 23 per circa 3 ore; la pasta lievitata viene distesa su una teglia (precedentemente...
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