Filetto di salmone e mango
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di salmone e mango", scopri come si prepara.
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Filetto di salmone e mango
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- filetti di salmone
- limoni
- mango
- olio
- pepe
- salmone
- salsa di soia
- zenzero
Ricetta
...Procedimento : Pelate lo zenzero (considerate una quantità pari alla grandezza di una noce), tagliatelo a fette sottili e mettetelo in una ciotola. Aggiungete mezzo limone spremuto, l'olio e la salsa di soia e lasciate macerare. Scongelate intanto il salmone (se surgelato) con l'apposita funzione del microonde. Pulite il mango e riducetelo a cubetti. Mettetelo in una padella dai bordi altri a fuoco medio versando sopra la salsa precedentemente composta. Fate cuocere a fiamma viva per circa 5-6 minuti. Aggiungete 1/2 bicchiere d'acqua e cuocete poi per altri 5 a fiamma...
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Filetto di salmone e mango