Filetto di maiale soia e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di maiale soia e arancia", scopri come si prepara.
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Filetto di maiale soia e arancia
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- alloro
- arance
- brodo di dado
- burro
- carote
- cipolla bianca
- filetti di maiale
- finocchi
- olio
- pepe
- sale
- salsa di soia
- spezie
- zenzero
Ricetta
...Preparazione In un sacchetto per alimenti abbastanza capiente mettere il filetto di maiale, aggiungere le carote pulite e tagliate a rondelle, la cipolla sbucciata e tagliata a spicchi, la soia, il succo d'arancia, le spezie scelte , l'alloro e una spruzzata di Marsala. Aggiungere poco sale, la soia gi saporita di suo, e completare con una macinata di pepe. Chiudere il sacchetto, massaggiare leggermente la carne e mettere a riposare in frigo per almeno un'ora. In una casseruola sciogliere il burro nell'olio e appena ben caldo, scolare il filetto e rosolarlo, tenendo la...
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Filetto di maiale soia e arancia