Plumcake al Caffè, Cioccolato e Ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al Caffè, Cioccolato e Ricotta", scopri come si prepara.
Plumcake al Caffè, Cioccolato e Ricotta
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito
- margarina
- panna
- ricotta
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il Forno a 170°C; Imburrare ed infarinare uno stampo da Plumcake.
Sciogliere all'interno di un Pentolino il Burro, la Panna, il Cioccolato Fondente, la Tazzina di Caffè ed il Caffè Solubile.
Una Volta che il tutto sarà sciolto, lasciare intiepidire! Montare le Uova con lo Zucchero ed il Sale fino ad ottenere un composto Biancastro e Spumoso.
Aggiungere la Farina, il Lievito, il Bicarbonato e la Vanillina quindi incorporare per bene gli ingredienti.
Aggiungere ed Incorporare anche la Ricotta, Versare a filo il Composto di Cioccolato ormai Tiepido ed Unirlo mescolando per qualche minuto.
Versare il Tutto all'interno dello Stampo da Plumcake.
Infornare a 170°c per circa 35-40 minuti, fare la prova.
