Plumcake mandarini e zenzero con farina di farro bianca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake mandarini e zenzero con farina di farro bianca", scopri come si prepara.
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Plumcake mandarini e zenzero con farina di farro bianca
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- bicarbonato
- burro
- farina
- farina di farro
- fecola di patate
- mandarini
- uova
- zenzero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...procedimento: Iniziamo preparando il succo di mandarini, con l'aiuto di uno spremiagrumi e mettere da parte. In una ciotola capiente setacciare le farine, la fecola, il lievito ed il bicarbonato. A bagnomaria far sciogliere il burro e farlo raffreddare. In una planetaria montare le uova con lo zucchero fino a che il composto diventi chiaro e spumoso. Aggiungere al composto di zucchero ed uova, il burro sciolto raffreddato e mescolare bene, aggiungere lo zenzero e mescolare, aggiungere il succo di mandarini e mescolare. A questo punto aggiungere un po' per volta le polveri e mescolare bene...
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Plumcake mandarini e zenzero con farina di farro bianca