Zuppa di verza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di verza", scopri come si prepara.
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Zuppa di verza
https://blog.cookaround.com/incucinaconpagnottina/Ingredienti
- alloro
- brodo vegetale
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- fagioli
- fagioli borlotti
- olio
- pane casereccio
- pepe
- sale
- sedano
- verze
Ricetta
...prepararla'. Ingredienti per 4 persone: 200 gr fagioli in scatola (io ho usato fagioli borlotti) 800 gr verza 1 costola di sedano 1 cipolla 1 foglia di alloro a piacere 2 litri di brodo vegetale 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro olio extra vergine d'oliva sale pepe fette di pane casereccio Puliamo il sedano lo affettiamo a rondelle e lo mettiamo da parte, io quando compro il sedano lo taglio tutto a rondelle e lo congelo, cos da averlo sempre pronto all'uso. Tritiamo la cipolla e la mettiamo da parte. Puliamo la verza togliendo le parti pi dure e...
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