Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al nero di seppia", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
preparazione del risotto veramente semplice.
Ho utilizzato il nero di seppia che trovate in vendita in tutti i supermercati, gi pronto e chiuso all'interno di apposite bustine.
I bambini forse non apprezzeranno il colore di questo piatto ma provatelo e assaggiatelo perch veramente buono e saporito.
Portata: Primo piatto Costo: Medio Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Tempo della ricetta: 45 minuti Risotto al nero di seppia Ingredienti per 2 persone: 200 g di riso Arborio 280 g di seppie (pulite dal pescivendolo) 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 bustina di nero di seppia gi pronto 1/2 bicchiere di vino bianco 1 L di brodo vegetale (preparato con 1 spicchio di aglio, 1 scalogno, 1 carota piccola, 1/2 costa di sedano piccola, sale) Parmigiano reggiano grattugiato Olio evo q.
Preparazione: Iniziamo a preparare gli ingredienti della ricetta: Lavare la.