Bimby, Risotto alla Zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Risotto alla Zucca", scopri come si prepara.
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Bimby, Risotto alla Zucca
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- burro
- cipolla
- dadi
- olio
- parmigiano
- pasta tipo stelline
- prezzemolo
- riso
- sale grosso
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...Preparazione: Inserire nel boccale il parmigiano e grattugiare: 10 sec. vel. 8. Pulire il prezzemolo e lasciarlo cadere dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 5, se occorre dare qualche colpo di Turbo. Togliere dal boccale e tenere da parte. Inserire la cipolla, l'olio e soffriggere: 3 min. 100 ve1.4. Unire 50 gr. di zucca e dare qualche colpo di Turbo, aggiungere la rimanente zucca e insaporire: 2 min. 100 vel. 1. Inserire la farfalla, unire il riso e tostare: 2 min. 100 vel.l. Versare il vino, sfumare: I min. 100 vel.1 e aggiungere acqua bollente, sale e dado...
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