Hamburger vegano di roveja
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger vegano di roveja", scopri come si prepara.
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Hamburger vegano di roveja
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- carote
- cipolla
- hamburger
- maionese
- olio
- pane
- panini
- patate
- peperoncino
- pomodori
- sale
- sedano
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Se pensate che sia un fastfood vi sbagliate di grosso occorre infatti mettere in ammollo la roveja un giorno prima. Il giorno seguente procedo alla cottura, in una pentola metto un filo d'olio e sedano carota e cipolla tritati, faccio soffriggere qualche istante poi aggiungo la roveja scolata e sciacquata ed un bicchiere d'acqua pulita. La cottura delle roveja abbastanza lunga quindi armatevi di pazienza, a me ci sono volute circa 2 ore e mezza aggiungendo altra acqua durante la cottura, alla fine si dovr schiacciare facilmente con un cucchiaio e...
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