Polpette wurstel e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette wurstel e patate", scopri come si prepara.
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Polpette wurstel e patate
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/Ingredienti
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- uova
- wurstel
Ricetta
...Per prima cosa in un mixer tritiamo i wurstel finemente. In una pentola portiamo ad ebollizione abbondante acqua e versiamo al suo interno le patate che avremo ben pulito. Quando saranno cotte ( ce ne accorgeremo pizzandole con una forchetta ) le mettiamo in un piattino e le facciamo raffreddare per una decina di minuti al massimo. A questo punto togliamo la buccia alle patate e le passiamo con lo schiacciapatate. Raccogliamo il pur in una ciotola dove avremo messo i wurstel tritati, un uovo, un pizzico di sale ed eventualmente una grattuggiata di pepe. Mescoliamo il tutto...
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Polpette wurstel e patate