Polpette al forno e patate in salsa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al forno e patate in salsa", scopri come si prepara.
Polpette al forno e patate in salsa
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Ingredienti
- carne macinata
- latte
- maionese
- mollica di pane
- olio
- pane
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- senape
- uova
- yogurth
Ricetta
preparazione delle polpette al forno preparando l'impasto in una grossa ciotola.
Prendete la mollica del pane, sbriciolatelae bagnatela con il latte fino a farla ammorbidire.
Aggiungete la carne, l'uovo e condite a piacimento con sale, pepe e parmigiano grattugiato.
Mescolate bene il tutto e poi formate tante palline.
Ungete una teglia con un po' d'olio, disponetele polpette, aggiungete un filo d'olio anche sopra e infornate a 180 per circa mezz'ora o comunque fino a cottura (pi le polpette sono grandi e pi impiegheranno tempo per cuocersi).
Mentre le polpette cuociono, preparate la salsaallo yogurt: vi baser mescolare bene gli ingredienti ed il gioco fatto! Disponete le polpette al forno su un piatto o una ciotola e versateci sopra la salsa.
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