Gnocchi ricotta e datterini pelati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi ricotta e datterini pelati", scopri come si prepara.
Gnocchi ricotta e datterini pelati
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Ingredienti
- basilico
- brodo vegetale
- cipolla rossa
- gnocchi di patate
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- pomodori
- pomodori pelati
- ricotta fresca
- sale
- semola
Ricetta
Preparazione: Per preparare questi gnocchi ricotta e datterini pelati iniziate dalla cottura degli stessi.
Vi sorprender sapere che questi gnocchi sono cotti in forno.
Si proprio cos in forno.
Quindi accendete il forno a 180 C.
Mettete gli gnocchi in un vassoio e cospargeteli con la semola rimacinata.
Mescolate bene e fate aderire la semola agli gnocchi.
Prendete una pirofila e ungetela con 5 ml di olio evo e poi metteteci gli gnocchi.
Infornateli quando il forno sar a temperatura e fateli leggermente colorare, ci vorranno circa 5 minuti.
Prendete intanto una padella e fate scaldare il restante olio evo con la cipolla che avrete tagliato a pezzettini.
Aggiungete poi i datterini pelati e fate cuocere qualche minuto.
Salate e pepate e aggiungete la foglia di basilico intera o sminuzzata, fate come preferite.
Se volete solo il profumo del basilico mettetela intera e poi successivamente potrete toglierla.
Se preferite sentire il sapore del.
