Pappardelle alla carbonara di pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle alla carbonara di pistacchio", scopri come si prepara.
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Pappardelle alla carbonara di pistacchio
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- guanciale di maiale
- olio
- pappardelle
- pasta fresca
- pepe
- pistacchi
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Preparare la pasta all uovo al pistacchio e farla riposare coperta per circa mezz'ora. Qu di seguito puoi trovare la ricetta per fare la pasta all'uovo fresca fatta in casa, e questa con il pistacchio davvero buona ! [...] Stendere la pasta all'altezza desiderata, io di solito la passo al penultimo numero della sfogliatrice. Mettere la sfoglia su un telo e farla asciugare, senza farla seccare troppo, altrimenti non si riesce a tagliare. Piegare la sfoglia su se stessa, partendo da due lati verso il centro e tagliare le pappardelle alla grandezza desiderata....
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Pappardelle alla carbonara di pistacchio