Pappardelle rosa al gorgonzola e noci

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Pappardelle rosa al gorgonzola e noci

Cucinare con Vita
Pappardelle rosa al gorgonzola e noci
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • formaggio gorgonzola
  • latte
  • noci
  • olio
  • passata di pomodoro
  • sale
  • semola
Ricetta

...procedimento di queste pappardelle rosa al gorgonzola e noci. Pappardelle rosa al gorgonzola e noci Pappardelle rosa al gorgonzola e noci Ingredienti per 2 persone (raddoppiate le dosi per 4 persone) 1 misurino di farina (circa 250 grammi di farina dove io ho utilizzato circa 50 grammi di farina 00 (fate ad occhio, almeno 1/4) e il resto unite la semola rimacinata per la pasta fresca. Non serve pesare le farine, il misurino perfetto e testato per questo quantit di farine, basta che mettete poca farina 00 al inizio e il resto quella di semola. Liquido 95 ml di cui...

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