Involtini primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini primavera", scopri come si prepara.
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Involtini primavera
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- carote
- cipollotti
- olio
- pasta fillo
- porri
- sale
- verze
- zucchine
Ricetta
...preparazione degli involtini primavera dal ripieno. Pulite e lavate la zucchina e le carote e riducetele a bastoncini. Poi tagliate il porro e il cipollotto in piccoli pezzi. Infine, lavate le foglie di verza ed eliminate l'osso centrale. Mettete tutte le verdure in una wok con un filo d'olio ed un pizzico di sale e fate cuocere per qualche minuto. Nel frattempo, preparate gli involtini. Prendete i fogli di pasta fillo e ricavateuna decina direttangoli di circa 12 x 14 cm. Prendete le verdure, che dovranno essere solo scottate, ma non completamente cotte, e disponetene una...
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