INVOLTINI DI LONZA ALLA SALVIA E PANCETTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI LONZA ALLA SALVIA E PANCETTA", scopri come si prepara.

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INVOLTINI DI LONZA ALLA SALVIA E PANCETTA

Tacchi e Pentole
INVOLTINI DI LONZA ALLA SALVIA E PANCETTA
Ingredienti
  • burro
  • lonza
  • noci
  • olio
  • olive
  • pancetta
  • sale
  • salvia
  • vino rosso
Ricetta

...Procedimento: Stendete una fetta di pancetta su una fettina di lonza. Adagiate sopra la fettina di pancetta una bella foglia di salvia. Arrotolare l'involtino e fermatelo con uno stuzzicadenti. In un tegame fate spumeggiare il burro con un poco di olio. Fate dorare gli involtini su entrambi i lati e sfumate con il vino rosso. Cuocete per due minutini e servite ben caldi! Ingredients ' 4 servings: 8 thin slices of pork loin 8 sage leaves 8 bacon slices Salt to taste half a glass of red wine 2 tbs extra virgin olive oil a knob of butter Directions: Roll a...

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