CREMA DI CECI E PATATE AROMATIZZATA AL ROSMARINO #comfortfood

CREMA DI CECI E PATATE AROMATIZZATA AL ROSMARINO #comfortfood

Ingredienti

• brodo vegetale
• ceci
• olio
• olive
• patate
• pepe
• rosmarino
• sale
• scalogno

Ricetta

...Preparazione: In una casseruola fate soffriggere lo scalogno dolcemente con le patate lessate (e fatte a pezzettini) e un rametto di rosmarino. Aggiungete i ceci lessati e un poco di brodo vegetale. Fate cuocere per 15 minuti in modo che si rapprenda, poi frullate il tutto con il mini-pimer! ___________________________________________________________________________________________________ Ingredients ' 4 servings: boiled chickpeas 1 shallot 1 large potato Vegetable stock q.b Rosemary Salt and pepper Extra virgin olive oil q.b Preparation: In a saucepan, saute...

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