TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON CAPESANTE E CREMA DI PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON CAPESANTE E CREMA DI PEPERONI", scopri come si prepara.
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TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON CAPESANTE E CREMA DI PEPERONI
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- burro
- capesante
- olio
- olive
- orange
- pasta tipo paglia e fieno
- pasta tipo tagliolini
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
Ricetta
...Procedimento: Abbrustolite il peperone nel forno o su una piastra rovente, poi eliminate la pelle e semi interni. Scottate le capesante. Frullate i peperoni con il corallo della capasanta (la parte arancione). Appassite l'aglio in poco olio extravergine, unite la crema di peperoni e la parte bianca delle capesante. Portate a cottura la pasta. Aggiungete un pochino di burro, saltate la pasta in padella e profumatela con una macinata di pepe. _________________________________________________________________________________________________ Ingredients ' 4 serving: 360g of green...
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