TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON CAPESANTE E CREMA DI PEPERONI

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TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON CAPESANTE E CREMA DI PEPERONI

Tacchi e Pentole
TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON CAPESANTE E CREMA DI PEPERONI
Ingredienti
  • burro
  • capesante
  • olio
  • olive
  • orange
  • pasta tipo paglia e fieno
  • pasta tipo tagliolini
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
Ricetta

...Procedimento: Abbrustolite il peperone nel forno o su una piastra rovente, poi eliminate la pelle e semi interni. Scottate le capesante. Frullate i peperoni con il corallo della capasanta (la parte arancione). Appassite l'aglio in poco olio extravergine, unite la crema di peperoni e la parte...

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