MUFFIN MORBIDI ALLA ZUCCA SPEZIATI ALLA CANNELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN MORBIDI ALLA ZUCCA SPEZIATI ALLA CANNELLA", scopri come si prepara.
MUFFIN MORBIDI ALLA ZUCCA SPEZIATI ALLA CANNELLA
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Ingredienti
- baking powder
- cannella
- farina manitoba
- lievito vanigliato
- olio di semi
- sale
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Lavorate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
Incorporate la farina, il lievito, la cannella.
Aggiungete l’olio di semi e la purea di zucca.
Lavorate bene fino ad ottenere un composto denso e omogeneo.
Mettete il composto nei pirottini e infornate a forno già caldo per 18/20 minuti a 180 gradi.
________________________________________________________________________________________________ Ingredients for 6 muffins: 350 grams of flour Manitoba 180 g sugar 2 eggs 150 grams of cooked pumpkin in the oven and reduced to a purée a tablespoon baking vanilla 1 teaspoon ground cinnamon 1 pinch of salt 150 ml of seed oil Directions: Work the eggs with the sugar and a pinch of salt .
Stir in the flour, baking powder, cinnamon.
Add the vegetable oil and pumpkin puree.
Knead well until mixture is thick and smooth.
Put the mixture into cups and bake in preheated oven for 18-20 minutes at 180.
