MUFFIN AL CIOCCOLATO FONDENTE CON PEPITE DI CIOCCOLATO … Fondente!
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MUFFIN AL CIOCCOLATO FONDENTE CON PEPITE DI CIOCCOLATO … Fondente!
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Ingredienti
- baking powder
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito vanigliato
- olio di semi
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Lavorate le uova con lo zucchero.
Incorporate la farina, il lievito, il cacao amaro e un pizzico di sale.
Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi.
Lavorate bene fino ad ottenere un composto denso e omogeneo.
Su un tagliere riducete in piccoli pezzetti la tavoletta di cioccolato; incorporateli al composto.
Mettete il composto nei pirottini e infornate a forno gi caldo per 18/20 minuti a 180 gradi.
Ingredients for 6 muffins: 350 grams of flour 150 grams of dark chocolate (chocolate bar) 150 grams of seed oil 150 grams of yogurt 200 grams of sugar A pinch of salt 2 eggs A tablespoon baking vanilla 30 grams of cocoa powder Directions: Work the eggs with sugar .
Stir in the flour, baking powder, cocoa powder and a pinch of salt.
Add the yogurt, oil seeds and eggs.
Knead well until mixture is thick and smooth.
On a cutting board into small pieces reduce the chocolate bar; incorporate them into the mixture.
Put the.
