FUSILLI CON CREMA DI FAGIOLI CON CRUMBLE DI PANCETTA CROCCANTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FUSILLI CON CREMA DI FAGIOLI CON CRUMBLE DI PANCETTA CROCCANTE", scopri come si prepara.
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FUSILLI CON CREMA DI FAGIOLI CON CRUMBLE DI PANCETTA CROCCANTE
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- cannellini
- fagioli borlotti
- olio
- olive
- pancetta affumicata
- pasta tipo fusilli
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO : Ponete sul fuoco una pentola di acqua salata, portate a bollore e cuocete i fusilli. A parte create la crema di fagioli: scolate i borlotti gi cotti e poneteli nel bicchiere del minipimer, insieme ad un filo d'olio, gli aghi di rosmarino e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta; aggiustate di sale e pepe. Azionate il minipimer e riducete a crema. In una padella fate tostare la pancetta affinch diventi bella croccante e si spezzi con le dita. Scolate la pasta, amalgamatela insieme alla crema di fagioli e servite a tavola, coprendo con il crumble di pancetta....
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