Ricetta, ingredienti e consigli per "FUSILLI CON CREMA DI CAVOLFIORE E SALSICCIA", scopri come si prepara.
Procedimento: Lessate il cavolfiore in abbondante acqua salatae lasciatelo raffreddare.
Nel frattempo che i fusilli cuociono, sgranate la salsiccia e fatela rosolare in un tegame.
Con il minipimer riducetein purea il cavolfiore con due cucchiai di olio, sale, pepe e parmigiano.
Frullate tutto insieme.
Scolate la pasta e mettetela a saltare con la salsiccia.
Unite la crema di cavolfiore e fate insaporire per altri due minuti.
Servite caldo.
Buonissima! <3 '''''''''''''''''- Ingredients ' 4 servings 350 gr fusilli 200 grams of sausage Half a cauliflower Salt and pepper as need 50 grams of parmesan cheese 2 tablespoons extra virgin olive oil Directions: Boil the cauliflower in a plenty of salted water and let it cool.
Meanwhile, cook the fusilli, shelling the sausage and brown it in a pan.
With the blender, reduce the cauliflower in puree with two tablespoons of olive oil, salt, pepper and Parmesan.