FUSILLI CON SUGO DI POMODORINI #fattoincasa
Ricetta, ingredienti e consigli per "FUSILLI CON SUGO DI POMODORINI #fattoincasa", scopri come si prepara.
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FUSILLI CON SUGO DI POMODORINI #fattoincasa
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- aglio
- basilico
- cherry brandy
- ghiaccio
- olio
- olive
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- sugo
Ricetta
...Procedimento: Prendete i pomodorini, lavateli e adagiateli in una casseruola con l'acqua fredda. Scottateli per due minuti dal'ebollizione e poi metteteli a raffreddare in una ciotola di vetro con acqua fredda e ghiaccio. Lo shock termico far si che i pomodorini si sbuccino con maggior facilit.A parte, in un'altra casseruola mettete a rosolare lo spicchiod'aglio con un filo d'olio. Unite i pomodorini privi della buccia e fate cuocere per 15 minuti a fuoco dolce e con il coperchio a cottura quasi ultimata mettete un pizzico di sale e una grattata di pepe. Se volete un tocco di...
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