SFORMATINO DI PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFORMATINO DI PEPERONI", scopri come si prepara.
SFORMATINO DI PEPERONI
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Ingredienti
- albumi
- basilico
- olio
- olive
- parmigiano
- peperoni rossi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
Procedimento: Lavate e mondate i peperoni.
Tagliate i pezzettini e metteteli a rosolare in una padella con 4 cucchiai di olio evo.
A cottura avvenuta spegnete e fate raffreddare.
Nel frattempo separate i tuorli dagli albumi; montate a neve quest’ultimi.
Mettete nel mixer i peperoni, il parmigiano grattugiato, i tuorli, il basilico, il sale e il pepe e tritate il tutto.
Unite il composto agli albumi montati e mescolate dall’alto verso l’alto.
Versate il composto negli stampini monodose (io uso gli stampini di silicone per i muffin) e infornate a forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti! Buonissimi!! <3 <3 <3 _________________________________________ Pudding peppers Ingredients for 12 pies: 2 large red peppers 2 large red peppers 5 eggs Salt and pepper to taste extra virgin olive oil 3 basil leaves 50 grams of grated Parmesan cheese Procedure: Wash and clean the peppers.
Cut into small pieces and put to fry in a.
