PASTICCIO PATATE RAPE E PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTICCIO PATATE RAPE E PEPERONI", scopri come si prepara.
PASTICCIO PATATE RAPE E PEPERONI
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Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- olive
- patate
- peperoni rossi
- rape
- sale
Ricetta
Procedimento: Lavate e mondate e tagliate le verdure a cubetti di 2 cm.
Ponete le patate e le rape in una padella con 4 cucchiai di olio d'oliva.
Regolate di sale e pepe e fate cuocere per 15 minuti a fuoco lento e con il coperchio, facendo attenzione che non si attacchino.
In un'altra padella mettete ad imbiondire la cipolla in altri 4 cucchiai di olio.
Quando sar ben stufata ponetela momentaneamente in un piatto.
Nella stessa padella aggiungete il peperone e fatelo cuocere per una decina di minuti.
Una volta cotte tutte le verdure aggiungete tutte insieme, comprese le cipolle, in una pentola fate insaporire il tutto per qualche minuto.
Buonisssssssssimo! _________________________________________ RAPE, PEPPERS and POTATOES Ingredients ' 4 servings: 1 kg potatoes 5 small turnips 1 red or yellow pepper (optional) 1 onion 1 cup of olive oil Salt and pepper Directions: Wash and clean the vegetables and cut into cubes of 2.
