Aldocook - 23 - Pasticcio di patate e fagiolini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aldocook - 23 - Pasticcio di patate e fagiolini", scopri come si prepara.
Aldocook - 23 - Pasticcio di patate e fagiolini
http://aldotorrebruno.blogspot.com/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- carciofi
- erbe aromatiche
- fagiolini
- mortadella
- noce moscata
- noci
- pangrattato
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- ricotta
- rosmarino
- salame
- sale
- spinaci
- uova
- verdure
Ricetta
preparazione: 20 minuti, cottura: 40 minuti Livello: medio-facile Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di fagiolini, 4 patate, 2 eri di ricotta, due fette di prosciutto cotto tagliato a dadini, 2 uova, sale, pepe, paprika dolce, noce moscata, pangrattato, rosmarino qb Ecco una nuova ricetta di Aldocook! Si tratta di una rivisitazione di un pasticcio trovato su una rivista di cucina, adattata secondo i miei gusti.
La cosa interessante che molto efficace anche modificando la verdura che si usa: al posto dei fagiolini si pu provare con carciofi, broccoli, erbette (ottima!), spinaci, insomma quello che si trova nel frigo va tendenzialmente bene.
Altro ingrediente su cui si pu lavorare il prosciutto cotto: sostituendolo con salame (versione preferita da Anna) o mortadella (versione preferita da me) si ottiene un sapore pi deciso.
Gnam gnam! Pubblicato.
