Ricetta, ingredienti e consigli per "PORCINI TRIFOLATI", scopri come si prepara.
...Procedimento: Pulire i funghi con un canovaccio umido. (Non pulirli mai sotto l'acqua corrente). Staccate i gambi dalle cappelle. Tagliate a fettine. Mettere in una padella l'olio e i gli spicchi d'aglio. Unire i funghi e far cuocere per un paio di minuti a fiamma vivace, unire un pizzico di sale e una grattata si pepe, un cucchiaino di prezzemolo tritato, coprire e far cuocere per 10-15 minuti. Girare di tanto in tanto ed unire del brodo se il fondo di cottura dovesse asciugarsi troppo. Super!! WILD PORCINI MUSHROOMS Ingredients ' 4 servings: 500 grams of fresh mushrooms...
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