CROSTATA DI MARMELLATA TOP
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA DI MARMELLATA TOP", scopri come si prepara.
CROSTATA DI MARMELLATA TOP
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- gelato
- marmellata
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Mescolate la farina con i due tipi di zucchero, quindi unite il burro morbido a pezzetti, fino ad ottenere un composto non omogeneo.
Aggiungete l’uovo e impastate fino ad ottenere una pasta morbida ma non appiccicosa.
Prendete la pasta, formando una palla, avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per almeno mezz’ora.
Riprendetela e mettetene da parte un terzo.
Stendete i due terzi rimanenti su carta da forno fino ad ottenere un disco non troppo sottile.
Adagiate il tutto in una tortiera del diametro di circa 22/24 cm e spalmate la marmellata sul disco di pasta in modo omogenea.
Spianate la pasta accantonata e realizzateci delle strisce di circa 2 cm di larghezza (a me non piace fare le strisce e allora mi diverto a fare le forme con gli stampini!!) Mettete in forno per 30 minuti circa a 180° gradi.
TOOOOOOOOOOOPPPPPPPPPP <3 <3 <3 JAM TART Ingredients ( cake pan 25 cm): 500 .
