vellutata di cavolfiore e cavolo nero allo zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "vellutata di cavolfiore e cavolo nero allo zenzero", scopri come si prepara.
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vellutata di cavolfiore e cavolo nero allo zenzero
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- brodo
- cavolfiore
- cavolo nero
- crostini
- sale
- zenzero
Ricetta
lavate e non asciugate, in padella a fiamma allegra.
Dopo pochissimi minuti hanno iniziato ad appassire e , grazie ad un pizzico di sale, sono rimaste belle brillante e vive di colore.
Ho scelto appositamente una cottura veloce in modo tale da lasciare le foglie piuttosto consistenti e non ritrovarmi con l'effetto 'ospedale' in tavola.
Buona, sana e leggera, questa vellutata e' perfetta per una cena invernale.
Vellutata di cavolfiore e cavolo nero allo zenzero La ricetta dellavellutata di cavolfiore e cavolo nero allo zenzero la trovate su Bigodino.
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