VELLUTATA DI ZUCCHINE CON CRESCENZA
Ricetta, ingredienti e consigli per "VELLUTATA DI ZUCCHINE CON CRESCENZA", scopri come si prepara.
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VELLUTATA DI ZUCCHINE CON CRESCENZA
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- basilico
- burro
- formaggi
- menta
- parmigiano
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lessate le zucchine e fatele raffreddare. Non appena saranno fredde ridurre in purea con il mixer o il minipimer. Aggiungete le foglie di basilico e tritate ancora il tutto. Mettete il composto in una casseruola, regolate di sale e pepe. Aggiungete la crescenza a dadini e il burro. Fate sciogliere il formaggio. Spegnete e servite caldo con una bella spolverata di parmigiano! '''''''''''''''''' Ingredients ' 2 servings: 4 courgettes 150 grams of crescenza cheese 80 grams of buttermilk 50 grams of parmesan cheese Salt and...
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