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Focaccia ai cereali con mortadella e emmenthal

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ai cereali con mortadella e emmenthal", scopri come si prepara.

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Focaccia ai cereali con mortadella e emmenthal

http://www.lacucinadimauro.it/

Ingredienti

  • emmenthal
  • farina
  • focaccia
  • latte
  • lievito di birra
  • mortadella
  • olio
  • papavero
  • sale
  • sesamo
  • zucchero

Ricetta

impastata, cotta e mangiata in notturna.

Oggi quindi mi sono svegliato con questo desidero e mi sono detto che ne avrei fatta una per cena.

E così è stato.

Ho usato la buonissima farina BIO ai 5 cereali e per ripieno un cuore di mortadella e emmenthal.

A completare il tutto, una bella manciata di semi sulla superficie (papavero, sesamo bianco, sesamo nero e lino).

Che ne dite' Vi assicuro che il risultato è una focaccia soffice e golosissima.

Allora' La impastiamo insieme' Indossate il grembiule e partiamo.

Ingredienti: 400gr di farina ai 5 cereali 120mL di latte 80mL di acqua 1 cucchiaio da cucina di zucchero 2 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaino di sale ½ lievito di birra per il ripieno: 120gr mortadella 200gr di emmenthal semi misti q.

(sesamo, papavero, lino) Procedura: Sciogliete il lievito nei liquidi tiepidi (latte e acqua), aggiungete lo zucchero, l’olio, la farina ai cereali e in ultimo,.

vai alla ricetta completa link

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Focaccia ai cereali con mortadella e emmenthal