Tagliatelle larghe fichi e crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle larghe fichi e crudo", scopri come si prepara.
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Tagliatelle larghe fichi e crudo
http://casacostantino.blogspot.com/Ingredienti
- fichi
- formaggio spalmabile
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
Ricetta
...Procedimento: Mettiamo sul fuoco una pentola con abbondante acqua e lasciamo che arrivi a bollore quindi, saliamola e facciamo cuocere la pasta per il tempo indicato nella confezione. Nel frattempo, laviamo accuratamente e delicatamente i fichi e tagliamoli a spicchi quindi, mettiamoli da parte. Tagliamo a striscioline il prosciutto e mettiamo anche questo da parte. In una ciotola, mettiamo 2 cucchiai di acqua di cottura e facciamo sciogliere il formaggio spalmabile in modo che diventi una crema. A questo punto uniamo fichi, prosciutto ed una macinata di pepe ed amalgamiamo avendo...
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