Pollo con salsa al curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con salsa al curry", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Pollo con salsa al curry
http://casacostantino.blogspot.com/Ingredienti
- anice
- arrosto
- cipolla
- cosce di pollo
- curcuma
- farina di mais
- latte
- mais
- olio
- pollo
- sale
- salsa al curry
- spezie
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Facciamo tostare l'anice stellato in modo che sprigioni tutto il suo profumo. Nella stessa padella, facciamo appassire la cipolla tagliata a fettine unitamente ad un po' d'olio. Nel frattempo, passiamo le nostre cosce nella farina di mais e, quando la cipolla sar pronta, adagiamole sulla padella e facciamole rosolare, su tutti i lati, per 5' circa. Iniziamo a preparare la base della salsa. Uniamo al latte le spezie in polvere e facciamole amalgamare. Versiamo il tutto in padella, saliamo, copriamo col coperchio e lasciamo cuocere per una mezzoretta girando, di tanto...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3440 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pollo con salsa al curry