Pollo alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle mandorle", scopri come si prepara.
Pollo alle mandorle
http://casacostantino.blogspot.com/
Ingredienti
- cipolla
- farina
- mandorle
- olio
- petto di pollo
- pollo
- sale
- salsa di soia
- soia
- zenzero
Ricetta
Procedimento ________________ Grattugiamo lo zenzero in un wok ed aggiungiamo 2 cucchiai di olio e.
, tritiamo finemente la cipolla e mettiamo anche questa in padella.
Accendiamo la fiamma e facciamo soffriggere a fuoco medio.
Nel frattempo, tagliamo a cubetti di circa 1-2 cm il petto di pollo.
Mettiamo la farina in una ciotola quindi passiamoci dentro i cubetti di pollo.
Appena il soffritto sar pronto, aggiungiamo i nostri bocconcini, un pizzico di sale, e facciamoli rosolare per bene, quindi lasciamoli cuocere per 15'.
Mentre il pollo cuoce, mettiamo sul fuoco un padellino quindi mettiamoci le mandorle e facciamole tostare per 1' avendo cura di toglierle dalla stessa per evitare che il calore latente della padella possa continuare ad abbrustolire le mandorle bruciandole quindi, mettiamole da parte.
5' prima del termine della cottura del pollo, aggiungiamo la salsa di.
